طريقة عمل صوص الشوكولاته

صوص الشوكولاتة

الحلويات وصوص الشكولاتة أخوان لايفترقان فدائماً ماتجد الحلويات والكيك بأنواعه يأتي مع صوص الشيكولاتة اللذيذ الذي سنقوم بهذا المقال بتقديم طريقة عمله بشكل سهل وسريع.


طريقة عمل صوص الشوكولاته


طريقة تحضير صوص الشوكولاته

المكونات:
  • 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان سكر, أو حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف لكلّ كوب من الماء، (يمكن الاستعاضة بكوبين من الحليب السّائل).
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • علبة قشطة.
  • نصف قطعة زبدة.
  • ملعقتان كبيرتان نشا.
  • أعواد شوكولاتة جلاكسي واحدة (النوع العادي).

طريقة عملها وتحضيرها:

  • خلط المكونات السابقة بشكل تام ومتقن.
  • وضع المزيج بقدر مناسب.
  • وضع القدر على نار متوسطة ثم التحريك باستمرار حتى تختلط المكونات جيدا.
  • ثم توضع بالثلاجة لتبرد (أو بحسب رغبتك).

أفكار واستخدامات صوص الشوكولاتة

يوجد العديد من الأفكار لاستخدام صوص الشوكولاتة، بعضها:
  • يمكن استخدام صوص الشوكولاتة مع الكيك الجاهز او سريع التحضير؛ حيث يتم دهن الكيك بعدها بصوص الشوكولاتة.
  • يمكن استخدام صوص الشوكولاتة مع طبقات البسكويت، وذلك بوضع صوص الشوكولاتة بين عدة طبقات بسكويت واخر طبقة تكون الصوص مع بعض المزينات مثل جوز الهند او الفستق ويوضع بالثلاجة ويقدم بارداً.
  • تقديمها مع أعواد بسكويت للغمس.